其实,彭楚馨担心的不是导演不同意,而是另外的两对,但是导演说会沟通好的。也正因为商量这些事情,两个人的车最晚到,而留下的食材只有鱼了,恰好是彭楚馨最喜欢的食物之一。灿烈在旁边说鱼太难了,可不可以换一下,但是被彭楚馨拒绝了,本来想说是自己最喜欢的,但是后面想了一下,如果这样说,那么灿烈的就失职了,都是第四次约会了,竟然还不知道彭楚馨喜欢什么。
开始做的时候,彭楚馨是想做成酸菜鱼的,可是食材里面没有酸菜,最后选定了水煮鱼片。可是,旁边的灿烈完完全全不会一点厨艺,这是彭楚馨很早之前就知道的,现在两个人配合起来就比较麻烦了。这不,灿烈拿起鱼就打算自己开始收拾,可是无奈技术不到位,看的彭楚馨满头的大汗。还好,这个节目没有什么时间限制,要不然这样子根本做不好什么菜的。
“这样不行的,你放着我来处理,你来帮我处理配菜,把这些豆芽摘干净。(韩语)”看着灿烈实在是太笨拙了,彭楚馨打算自己动手,“豆芽的根部和顶端的壳都要全部去掉,要很细心的。(韩语)”
彭楚馨看着灿烈已经开始处理豆芽的时候,自己也拿起了刀子开始刮鳞,动作熟练而快速,惊呆了旁边的灿烈和pd,也惊呆了隔壁做菜的情侣。也许大家都没有想到彭楚馨的厨艺这样好,也许大家想不到一个艺人竟然有这样的厨艺,在娱乐圈里面这样的人不是没有,而是很少。
彭楚馨将鱼的鳞片和内藏处理干净之后就要开始切鱼片了,这也是最重要的一部分,因为鱼片的不好,会严重影响口感的。就连主持人也特意的跑到这边来看彭楚馨的刀工,但是这对于彭楚馨来说完全不是事,双飞片剔的晶莹剔透,薄而不破。
之后的工序就是鱼片的腌制和鱼汤的熬制了,在片鱼的时候鱼汤已经熬上了,现在已经可以的。彭楚馨看着旁边灿烈已经吧配料处理完了就开始做了,到了最后一步淋上热油之后,整道水煮鱼片已经完成了。本来彭楚馨是打算只做一道菜的,可是看到别的情侣还做了另外几道菜,现在也还没有做完,看了一下,自己这边还剩着一点材料,就做了一道焦溜丸子和上汤娃娃菜。
这些完成的时候,其他两组还没有完成,灿烈在旁边完全看傻了,他知道今天要不是有自己在帮忙,说不定彭楚馨的速度还会更快。全部摆出来的时候,光看摆盘和色香味就知道是那一对情侣做的比较好,大家以为留下了比较难的水煮鱼,彭楚馨和灿烈的优势也就没有了,可是看着桌子上几乎完美的菜式就知道自己真的还是轻敌了。