凌小柔就着门缝往里，看到一个简单的，收拾的很干净的院子，先是对林掌柜满意了几分，做吃食的人最看重的就是整洁，虽然只是掌柜，若是个邋遢的，性子懒散的，凌小柔也不放心他能管好帐，如今看来先满意了一半，剩下的就只是观察一下林掌柜的人品了。

凌小柔笑道：“林掌柜，我买下你之前管的那间铺子，有些事想向林掌柜打听一下。”

林掌柜一听铺子卖出去了，情绪略有些激动，眼圈微红，最后还是叹了口气平静下来，“世事无常，只可惜了我那主家，辛劳一辈子攒下的家业，俱往矣，俱往矣，不提也罢！”

不难听出他对以往主家的怀念，从他的话里，凌小柔也听出他与从前主家的感情颇深，很有些打抱不平的意思。

别人的家事她管不到，此来的目的也只是想要请个掌柜，从林掌柜表现出来对前任主家的感情，可以看出他是个重情意的，这样的人用着也能放心一些。

凌小柔便将来意与林掌柜一说，林掌柜先了凌小柔片刻，退后几步，在凌小柔面前走了一圈，“您可看清了，我这腿脚……”

凌小柔笑道：“来之前胭脂铺的小东家已与我说过，我请的是掌柜，看中的是人品，又不需要你搬搬抬抬，腿脚如何并不重要。”

林掌柜闻言点头，“既是东家信得过我，我也不矫情，至于工钱多少我也不在意，可有一样，东家，您管饭不？”

凌小柔闻言一愣，卖吃食的铺子自然是管饭的，林掌柜也说了工钱不在意，独独对‘饭’很在意，凌小柔觉得他所说的‘饭’，绝对不是别人理解的‘饭’。

见凌小柔陷入沉思，林掌柜干脆直接挑明道：“林某这辈子没别的爱好，就好喝上两盅，若是东家每日都能让林某吃好喝好，林某宁愿不要工钱。”

凌小柔暗笑在心，不就是每天给炒几个菜，再喝上一壶酒嘛，她还供得起的，至于工钱……等铺子赚钱了，凌小柔也不差那几个钱。

最后与林掌柜达成共识，明日林掌柜就亲自去铺子看着，只等早些把活干完，铺子也能早些开业。

在得知凌小柔的铺子往后单卖各种海鲜，林掌柜皱了皱眉，倒没多说什么，虽然大衍国还没有卖门只卖海鲜的铺子，可既然东家敢做这行，想必是有些本事的。

凌小柔也没进林掌柜家里坐坐，虽然她此时是男装打扮，可毕竟是姑娘家的身份，别人不知道，她自己还是要多避忌一些。

不过，看林掌柜也没把她往里请，却在盯着她的耳垂看了几眼后有些了然的目光，凌小柔觉得他似乎猜到什么了。

只是林掌柜没有点明，她也不会主动去说，反正也不是很明显的耳洞，一般人真不会注意到。

回到铺子，让里面干活的几个人先回家，剩下的事明日再过来做就是了。

等几人走后，凌小柔看着焕然一新的铺子，说不出的满意，虽然人品暂时还不知道咋样，这几个人做起事来真不含糊，这才一天，整间铺子和后面的屋子都收拾的窗明几净，堆在一间屋子里的桌子都擦的要闪光了。

只等明日弄来石灰粉，调成灰水再将墙面刷上一遍，待干透了，再换下窗纱就可以开门做生意了。

回到家时，不意外的屈老汉没在家，凌小柔做了一锅水捞饭，先将洗好的米倒入滚水锅中，煮到米粒还有些硬心时捞出，放在锅笹上开水蒸一刻钟，熟后放在一边。

将刚刚在街上买的白菜黄瓜收拾出来，炒了个酸辣白菜，又拍了个凉拌黄瓜。

既然她现在要留给屈老汉没钱的印象，自然不会整日大鱼大肉，清粥小菜才是正常的饭菜。

做好之后，又等了许久，天已经黑下来，屈老汉才赶着他新换的高大马车回来，让凌小柔将车上的水都提到屋里的大缸里，屈老汉又赶着马车去了隔壁邻居家，将马和车都寄放好后才回来。

一进门就看到桌上摆的两个菜，还有一大盆水捞饭，比起噎人的玉米面贴饼，这个显然入了屈老汉的眼。

今天一整天，屈老汉都赶着马车城里城外地跑，果然马车比驴车快了不是一点半点，原本的两只大木桶也变成了四个，屈老汉虽然一脸疲惫，心情却很好。

今儿赚的银子可是昨儿的三倍了，还有好几户人家跟他定好，只要能保证都是城外的山泉水，往后的水都从他这里买了，这可真是个无本万利的好生意啊。

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