黄文正很快过来,问小乔:“妹妹今天还去不去咱们家宅子?”
小乔说:“我就不去了,我还有客呢!”
黄文正笑了笑,朝宋娉婷和孙兰贞拱拱手:“那就好好陪宋小姐和孙小姐,刚刚看到邓妈妈采买了许多新鲜食材,中午要吃什么你们自己定,我就不回来了——二位小姐慢坐!”
宋娉婷和孙兰贞起身作势送他和沈秋玉:“慢走!”
小乔摆手示意她们坐着等会,自己则送出院门,安抚沈秋玉几句,请她得闲再来玩,又让苏妈妈过前院去叮嘱跟着黄文正的家丁们小心相随,有事及时回家禀报,眼看丫头婆子们簇拥着沈秋玉和黄文正转过走廊不见了,才带着小鱼回到花厅。
沈秋玉一走,三人才放开来说话。
小乔吃了块桂花糕,看着二人:“不会是想吃我家好饭菜才来的吧?”
孙兰贞轻笑:“娉婷想吃你做的凉拌菜!”
“吃是肯定要吃,还有一样要问清楚:小乔兄弟是怎么回事?”
宋娉婷看着小乔道:“你真是小乔?端王哥哥的……小乔?”
小乔微笑:“你是想先吃呢,还是想先听?”
天气暖和,宋娉婷早就想念着小乔独家拿手的各式凉拌菜,这么一说开,便不客气地说道:“先做个简单的,边吃边听你说!”
“你倒是会得很,侍候你吃着,还想找个说书的!”
三人便走出花厅,如影随形,一同走去厨房里挑食材,厨房里几个厨娘正忙着洗洗刷刷。捡摘菜样,忽见小姐过来,不由得诧异。管事的邓妈妈一边在围裙上擦着**的手,一边跑过来,堆着笑容道:“这是怎么说的?小姐要什么。仆妇们送来就是,厨房这会子正烟熏火燎的。没的让小姐们呛着了!”
小乔说:“妈妈自去忙活,我只挑点新鲜瓜果,做几样凉菜,一会儿就好!”
平日小姐也有亲自下厨做菜的,心情好,想吃些特别口味的,或是为二少爷。不是镐劳的大菜便是强迫吃的素菜,都做得十分精致好看,色香俱佳,弄得厨娘们每每做菜都不得不花费全部心机,尽力做到最好,摊上个会做菜会品赏佳肴的小姐,实在是件辛苦事。
不过小姐极少在这个时辰进厨房的啊,正在准备午饭,府里如今不同以往,增加了端王府来的二十几个侍卫。少爷要求给侍卫们吃用的汤饭菜肴,必要做到丰盛甘鲜,和金福大酒楼请回来的席面差不多,厨娘们忙得不可开交。闲人是不选在这种时候来招惹她们的。
邓妈妈道:“小姐要做什么,仆妇来给您打下手!”
“等我看看。”
小乔指着忙碌一片的的厨房,笑对宋娉婷和孙兰贞道:“瞧这乱的,还真不能做太复杂的了,找几个水嫩黄瓜拌一拌,可好?”
孙兰贞吃着药,虽然嘴馋却不沾酸醋蒜香之类,紧跟着来就只为看个热闹有趣而已,宋娉婷却是实打实的吃货,连忙点头:“好,就黄瓜吧!”
小乔岂不懂得两个小友的心思,爱吃也爱看,便对邓妈妈说道:“府里人多,妈妈在准备午饭,不必管我们。只教小鱼她们几个去挑几个鲜嫩黄瓜,洗净切成小方形条,再准备蒜蓉姜丝、辣椒、红油、香油米醋等平日做凉拌的配料,拿到外边石桌子上来,我自己做就好!”
邓妈妈笑道:“小姐们原是要做凉拌菜呢,仆妇刚好今日买到新鲜蕨尖,本是我们几个婆子想吃的,不知能不能做成凉拌?”
小乔点头:“可以的,妈妈只须将蕨尖洗净,滚水里过一过,晾好,配料多准备些,一并拿来给我,我将蕨尖拌好,也让你们尝尝,以后要想吃时,自己便可以做,有不懂的地方,问我!”
邓妈妈笑得眼睛眯成一条缝:“小姐只做给仆妇看一看就好,哪敢让小姐做给婆子们吃的?”
“不妨事,去准备吧!”
小鹿取了棉垫子来放在石凳上,小乔和宋娉婷、孙兰贞便坐在石桌旁等着,暮春三月,暖风习习,日头从云层后透出,阳光照得天地间一片澄明,四周葱绿的花树,一簇一簇攀附成圆球状的紫藤花此时看来愈加鲜艳怡人,三人一边懒洋洋晒太阳说话,一边赏看春景,但觉无比闲适悠然。
邓妈妈却是手脚利落,很快将备好的各样物事用竹筛子端了出来,小乔和宋娉婷、孙兰贞忙起身在丫头们端来的水盆里净过手,一起动手做凉拌菜,一个一个步骤来,一样样配料按量放下去,接着就是拿了竹筷子搅拌,未几,熟悉诱人的香味就四处飘散开来,看着白瓷盆里青碧鲜嫩的黄瓜片,拌着红油辣椒、雪沫蒜蓉,宋娉婷吸着气,咽了几次口水,终于忍无可忍,挟一片送进口中,咯嚓咯嚓嚼两声吞下肚,笑眯了眼:“啊!清鲜爽口!太好吃了!越云你这招害死人,教会吃,不教做,整天就想着来找你!”
“哪一次做你不在旁边瞎掺合?还特意教过你家厨娘的!”
“她们做出来的总不是这个味!你定是没教全,留了一手!”
“哈!怪你们学艺不精,就爱胡说八道!”
孙兰贞皱着脸看宋娉婷又吃了第二片,咂咂嘴道:“我也想吃!”
小乔笑着说:“吃吧,尝一两片可以的,又不天天吃,没事!”
孙兰贞吃得高兴,结果不是一两片,等到小乔记起来阻止她,已经咬了四五片,还自作主张吃了两筷子蕨尖,笑着说:“黄瓜脆滑爽口,蕨尖清香鲜美,真好吃!我母亲这两日吃饭不香,我要带些回去给她尝尝!”