“砰!砰!砰!”
薛礼还在按照张华吩咐的方法敲打着竹排,这竹竿敲打着竹排的声音放佛有种
特殊的魔力,吸引着鱼群往船队里跑。
前呼后唤的鱼群放佛并不怕拥挤,争先恐后的往船队里涌进来。
“大哥,还要敲打吗?我们是不是可以准备收网了?”
薛礼感觉自己眼前都是活蹦乱跳的鱼,有些长的大的还蹦的老高。
“通知各船统一敲打竹排,现在鱼群太活跃了,我们的网不一定能够撑得住。”
竹竿敲打着竹排的声音对石骨鱼类有着特别的吸引力,迷迷糊糊的鱼群就往船
队里走。
但是要让鱼群出现被振晕的情况,单靠薛礼肯定是不行的,后世潮汕渔民都是
几十条船一起出发,一起敲打。
伴随着此起彼伏的敲打声,部分鱼开始飘浮在海面,已经开始出现眩晕的情况。
“开始收网吧!”
随着张华的一声令下,薛礼立马扔掉竹竿,也不再用旗语,直接大喊着“收
网!开始收网啦。”
船队密集分布在一百来米的圆圈里,很快各船就开始拉网了。
虽然船舷上专门安装了收网的辅助工具,但是船员们还是感受到了吃力。
“伯爷,大黄鱼,这些都是大黄鱼啊,我还是好几年前吃过呢,这种鱼肉质鲜
嫩,味道可好了。”
随着渔网慢慢的被拉出水面,已经有个别比较能蹦跶的鱼跳到了甲板上。
这些鱼大小不一,小的估计有半斤左右,大的有五六斤、七八斤的样子。
“大黄鱼?”张华还真没有吃过大黄鱼,不过这个鱼刚好是多啦说的最典型的石
骨鱼,看来路斌的判断应该是没有错了。
“右转舵!快点友转舵!”
随着渔网的不断拉起,船身开始往一边倾斜,搞得舵手一阵手忙脚乱。
大部分人都是第一次出海,虽然现在风平浪静的,但是各艘船上还是有点忙乱。
还好没有碰上大风浪,要不然还真的有可能闹出人命来。
“把船仓打开,大家手脚快点,把鱼都往船仓里扔。”
甲板上的鱼越来越多了,多到有点没法立足,张华也开始弯腰帮忙捡鱼。
到处都是鱼,有些受到竹竿敲打竹排引起的共振影响,已经有点昏厥,有些却
还是生命力顽强的不断跳跃,不少鱼从海里捞起来之后,在甲板上蹦跶蹦跶又从另
外一边落回了海中,逃过一劫。
“把压舱石都扔到海里去吧,要不然快要装不下鱼了。”
不知道是这个时代的鱼群太过丰富,还是张华这个捕鱼方法太过凶猛,今天捕
获的鱼有点多,各艘船只都已经装满了。
“伯爷,太可惜了,太可惜了,来的船太少了,至少还有一半的鱼本来可以捕
捞回去的。小的这辈子都还没有见过一次性抓到这么多鱼的,回去之后估计整个华
庭县都要沸腾了。”
“大哥,没想到捕鱼这么容易,比种地轻松多了,我们出来这么一趟,够整个
华庭县的人吃上好几天了吧?”
薛礼浑身都湿透了,手上沾满鱼鳞,咧着大嘴笑着说道。
“二郎,不是捕鱼太容易了,是伯爷太神了。小的也算是在海边长大的,可没
有几个渔民能够在大海里讨生活吃饱饭的,要不然我们华庭县也不会这么穷了。”
“少爷,今天回去之后,下次再招募渔民应该就没有那么难了吧。”潘忠虽然有
点晕船,不过在这么多鱼的刺激下,似乎也不觉得脑子发晕了。
“有了这些大黄鱼,以后再也不担心粮食问题了,只要专门安排几艘船打鱼,
既可以锻炼大家的航海能力,又可以解决吃饭问题,等到新建的大海船到来之后,
就可以开始出海贸易了。”
“哼,你这高兴的太早了吧,没有冰箱,没有冷库,这些海鱼运回去之后怎么
处理?”
多啦还是一如既往地喜欢给张华泼冷水,不过,不得不说,鱼类的保存问题是
今后捕鱼业能否发展壮大的核心问题。
按照张华给华庭县的定位,这里将来会是大唐的海贸中心、渔业中心、造船中
心和新的经历中心。
从华庭县出发,不管是去琉球还是日本,都算比较近,就是去高句丽和新罗百
济,也不算太远。
当然,东北亚的贸易只是华庭县的其中一小个贸易方向,最关键的还是下西
洋,这个充满未知的航行才是风险和收益最大的。
十来艘船忙活了大半个时辰,总算是把船仓都装满了,再也没有空间,只好把
渔网中的一些鱼给倒回海中。
“这些鱼分下去吃掉一部分,然后再杀了晒干或者做成咸鱼,应该都是可以
的。再说,只要找到硝石矿,人工造出一个冷库来也不是不可能,无非是麻烦一点
而已。”
“你太想当然了,这么多鱼,就现在张家的人,一天连十分之一都吃不掉,用
来晒干的话,谁能保证每天都有太阳?至于制作咸鱼,虽然是未来最可行的方法,
但是你哪里来那么多盐?”
“盐?”张华从多啦的提醒中找到了问题的关键,要想发展华庭县的捕鱼业,单
靠华庭县的市场肯定是不行的,必须要卖到内陆去。
就现在的运输条件,小规模的冷冻还是有可能,但是大量的是压根不可能,只
能制作成咸鱼来卖。
在后世,盐根本就是一个随处都可以买到的东西,张华根本就没有会缺盐的概
念,但是在大唐乃至后面的封建王朝,盐可都是一个不够用的物资。
后面的王朝会搞出盐铁茶专营出来,充分说明了盐的重要性。
“我要是没有记错的话,江苏一带可是有很多后世知名的盐场,我们可不可以
自己晒盐?”
“自己晒盐是你唯一可以走的路,并且这可以作为华庭县的一条重要产业。”
晒盐的原理其实一点也不难,大唐乃至大汉的时候就有人这么干了,但是这种
生产海盐的方式却是一直没有得到普及。
最主要的原因就是晒干的海盐直接食用的话是非常苦的,甚至可以说是有一定
毒性的。
不过,张华觉得这对于多啦来说,肯定不是问题。