咀嚼着蛋炒饭,看着电视中的人吃着咀嚼着裹有红烧肉,大葱之类食物的薄饼,涂波觉得自己很是幸福,吃蛋炒饭竟然吃出了红烧肉的味道[]

"云贵高原的一条溪流里,上至年过七旬的老人,下到不满十岁的孩童,翻开溪流底部的每一块石头,不厌其烦,为的是寻求一种神奇的美味.

爬岩鱼,制作雷山鱼酱最关键的原料,出人意料的美味！

桥港,黔州雷山,黔州省东南部最偏僻的村庄,苗族女孩李建英,等待着一个幸福的时刻.

鱼酱一年只能做一次,必须用最新鲜的辣椒,二金条最好……

李建英的父母外出打工,此番回家是为了家里的8亩地已经成-熟的玉米,夫妻二人,这次回家可与家人团聚半个月的时间.

半个月,也是制作鱼酱的周期,『乳』酸菌和酵母菌促进香气的生成,挥发『性』有机酸,滋生出鱼酱独特的酸味,苗家最骄傲的调味品,就是这样炼成的.

这是一年中,最美味的团聚,也注定是一顿,百感交集的晚餐."

看着吃过了稻花鱼,次日清晨,靠坐在窗口,看着将要北上广深打工的父母的小女孩凝神眺望,涂波眼角出现一丝泪花.

那熟悉的背影渐行渐远,李建英无力的靠在窗边,望着父母的影子渐渐淡去,没有言语,空气中却弥漫着伤感的味道.

涂波刚好吃完,抹了一下嘴,吸了吸鼻子,在外的人想家的时候,是最脆弱的,他强行忍住,拼命眨着眼睛,抑制住眼睛里那热热的东西.

然而,电视机中,镜头给了李建英的父母,他们坐在车上,相对无言,缠绵而悠扬的葫芦丝在此刻响起,略带着些许欢快的吉他音传来,似是往日的快乐,奔上了心头.

一道清脆而满怀着热情的歌声响起,不知名的民谣,听不懂的方言,却蕴含着最为真挚的情感.

看着朴实无华的歌词,听着歌声,涂波心中最为柔软的地方瞬间被击中,他再也忍不住眼中的热流,脑子里不管是怎么屏蔽着故乡的信息,随着歌声,家乡的景『色』与亲人的喜怒哀乐,一幕幕回『荡』在了脑海中.

"我会唱的调子,像沙粒一样多

就是没有离别的歌

我想说的话,像茶叶满山坡

就是不把离别说

最怕么就是要分开

要多难过有多难过

舍不得呦舍不得

我实在舍不得……"

……

李希擦了擦眼睛,吸了吸鼻子,婉转的歌声依然在耳畔回想,那不舍的味道,弥漫在整个寝室.

她继续看着电视,一会儿再上官网问歌名,《舌尖上的华夏》脚步这一期已进入尾声,她认为,这节目是部很精良的制作.

这些她听都没听过的美食和地方,甚至是听不懂的歌谣,陆尘却是能够让它呈现,不得不说,陆尘,是用了心在做节目的.

"一坛家乡美味,将被带往1000公里外的粤东中山,也许有一天,它会以新的形式,在他乡重现.

千百年来,食物就这样随着人们的脚步,不停的迁徙,不断流变,无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道.

熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡……

甘州丹牧场,老谭夫『妇』准备向下一站进发.

宁厦固原,回乡的麦客们,准备收割自己家的麦子.

东海,夫妻船承载着对收获的盼望,再次起锚.

这是剧变的华夏,人和食物,比任何时候走得更快,无论他们脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来得有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘,昨日的来处."

声音渐渐淡去,却依然弥漫在心头,整个寝室鸦雀无声,李希张大了嘴巴,这节目……

在后面竟然补了一刀,之前那些有些许遗憾的地方,全给补全了,养蜂人,麦客,夫妻船一一出现,给节目画上了完美的句号.

李希是最先醒转过来的,她赶紧切换到网页,开始和网上的人讨论这节目中的亮点.